把时光酿进壶里喝到心底

风起山野绿,只待青梅尝新酒 又到了一年青梅上市的日子,不长也不短,正好能让你把它酿进壶里,品一品这时光酝酿的滋味。酒的选择 连续酿了三年,有试过芬兰伏特加、日本烧酒、日本清酒,风味各有不同。伏特加太烈,哪怕酿了青梅,入口纯净但半杯以后酒劲上涌,有烧心之感;日本烧酒最佳,适合平时就爱小酌一杯的,风味十足不至于过于寡淡;日本清酒适合不胜酒力的妹纸们,酸甜口但开封后需贮藏得宜,温度一高酒体浑浊就坏了。芬兰伏特加,40度,纯净香醇日本萨摩铁干烧酒,25度,入口绵柔日本八海生贮藏酒,14度,有清爽的杨梨香气青梅的选择和处理 1.品种:梅子一直选用诏安青梅,用过一次企鹅