张裕白兰地在布鲁塞尔国际烈酒大赛中再夺金奖

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中新网9月5日电 2018布鲁塞尔国际烈酒大赛评选结果日前正式公布。 中国烟台产张裕典藏五星级金奖白兰地荣获金奖! 这是继2015年张裕科雅XO白兰地在布鲁塞尔国际烈酒大赛荣获金奖后,张裕白兰地在布鲁塞尔国际烈酒大赛上获得的第二枚金奖。 据悉,2018年布鲁塞尔国际烈酒大赛颁奖典礼将于10月举行布鲁塞尔市中心大广场的白天鹅咖啡馆。

布鲁塞尔国际烈酒大赛创办于1999年,由布鲁塞尔国际烈酒大赛组委会(CMB)主办。 自2013年起,评选工作陆续在布鲁塞尔以外的不同城市举行,如2016年在墨西哥瓜达拉哈拉市、2017年在智利拉塞雷纳、2018年在保加利亚普罗夫迪夫等。据介绍,2018年布鲁塞尔国际烈酒大赛于8月21日至23日在普罗夫迪夫举行,评选对象包括白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、格拉巴酒、皮斯科酒、杜松子酒。 烈酒有葡萄酒、龙舌兰酒、烈酒等10多种。 共有来自54个国家和地区的1,315款烈酒参赛。 评委包括来自26个国家和地区的78名烈酒品鉴专家,分为13个小组进行“盲品”评选,然后对分数进行综合数学分析,以确保公平性。

张裕公司是中国第一家葡萄酒和白兰地生产商。 早在1915年举办的巴拿马太平洋万国博览会(旧金山世博会)上,张裕公司展出的白兰地就与红玫瑰酒、雷司令白葡萄酒、琼瑶浆苦艾酒一起荣获一等奖。 金牌,故名“金牌白兰地”,并于1937年经中华民国工业部商标局核准注册“金牌白兰地”商标(批准号:26405)。 上海《申报》刊登的张裕白兰地旧广告显示,早在1916年,张裕公司就有“加三颗星为证”的白兰地等级概念。 后来,张裕金奖白兰地系列的等级从低到高细分为三星级、四星级和五星级。 据介绍,本届张裕典藏五星级金奖白兰地以白玉霓葡萄为主要酿酒原料。 它采用多种蒸馏方法,生产出不同风味的原白兰地酒,然后用大桶、小桶、新桶、旧桶混合而成。 五年的陈酿和储存,造就了醇厚、顺滑、分量十足的独特口感。

从2015年张裕科雅XO白兰地荣获布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖,到2018年张裕珍藏版五星级金奖白兰地再获布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖,证明了张裕白兰地的百年历史。传承精湛的酿造工艺。 法国干邑酿造世家酿酒大师奥利维耶·布特斯从香气和口感上指出,“张裕白兰地完全有能力争夺任何国际烈酒奖项的金牌”。

据了解,先后在布鲁塞尔国际烈酒大赛中获得金奖的张裕科雅XO白兰地和张裕珍藏版五星级金奖白兰地的酿造者正是拥有“张裕白兰地”称号的张裕白兰地酿造者张宝春女士。 “中国酿酒大师”(2011年评选)。 他是迄今为止白兰地类型唯一的“中国酿造大师”,也被业界公认为中国白兰地酿造技术的传承人。 张宝春曾说过:“酿出好酒,需要几代人的努力,方能臻于完美”。

中国酒业协会统计数据显示,在整个国内白兰地市场中,近五年来张裕白兰地平均占据了97.76%的市场份额。 目前,张裕白兰地的主流产品包括面向富裕人群的科雅系列(X0和VSOP)、面向中产阶级的五星级系列(珍藏版五星级和新五星级)以及面向年轻人的Mini系列。 根据张裕公司的国际化发展战略,白兰地应与国产葡萄酒、进口葡萄酒形成“三足鼎立”的格局。

张裕珍藏版五星级金奖白兰地的口号是“四十岁以下尝不到的味道”,其中包含两层含义:一是白兰地的酒精含量达到40%Vol;二是白兰地的酒精含量达到40%Vol。 二是目标消费群体聚焦改革开放40年的成长。 社会的脊梁。 为纪念改革开放40周年,张裕公司今年还联手《动荡三十年:中国企业1978-2008》、《十年动荡,大水大鱼: 《中国企业2008-2018》联合著名财经作家吴晓波吴晓波频道推出“澎湃版”张裕五星级金奖白兰地礼盒。 吴晓波先生在致辞中表示:“今年是中国改革开放40周年,吴晓波频道携手张裕推出‘澎湃版’白兰地礼盒,向这个时代的先驱者致敬。让我们在这个伟大的时代写下自己的印记,同时恭喜‘激荡版’白兰地礼盒大销。” (陈壮)