雪茄与葡萄酒的搭配,越喝越好:顶级高希霸雪茄最适合搭配什么白兰地XO?

俗话说“雪茄配酒,越喝越好”。 顶级雪茄搭配顶级白兰地、干邑白兰地简直幸福如神。

古巴雪茄有很多知名品牌,但高希霸是比较独特的国际品牌之一。

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从年龄来看,古巴雪茄很多大品牌都有一百多年的历史。 大多数在革命前都是私有的,然后国有化,然后登上国际舞台。 相比之下,高希霸品牌相对年轻,1966年才诞生。

虽然Cohiba这个名字正式诞生于1966年,但Cohiba Spear其实早在1964年就诞生了,只不过当时并没有叫这个名字。 同年,这把矛被作为礼物赠送给外国元首。

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高希霸雪茄虽然比较年轻,但地位却不低,甚至远超蒙特、帕塔加斯、乌普曼等古巴老牌雪茄。 由于高希霸是一个完全由古巴创造的品牌,因此从诞生的第一天起,它就与卡斯特罗有着紧密的联系。

据说卡斯特罗的保镖一直从一位雪茄工匠那里购买雪茄。 卡斯特罗尝过一次之后就无法忘记。 后来,他干脆将雪茄工匠安置在自己的哈瓦那别墅里,专门为他制作雪茄。

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这个故事给高希霸增添了一层神秘色彩,而高希霸雪茄上市的时间并不长,只是专门供应给当时的卡斯特罗和高级官员。

此外,只有在进行外交访问时,国家元首和高级外交官员才有资格享受一到两项。

久而久之,古巴雪茄“老大哥”高希霸独特的政治地位和高端形象就确立了。

优质雪茄所带来的美妙香气和享受,成功俘获了成千上万的诗人和作家。 据说,公元1823年,浪漫主义诗人拜伦曾写过这样一首诗:“请给我一支雪茄,但我别无他求。”

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令人惊奇的是,连一个出身英国贵族家庭的英俊小伙子都对古巴雪茄如此痴迷。

这样的高希霸雪茄根本配不上各种干邑。 太年轻的酒会被淹没;太年轻的酒会被淹没; 太陈年的葡萄酒无法与雪茄的细腻香气相得益彰。

马爹利的首席酿酒师伯努瓦·菲尔(Christophe Valtaud 饰)本身就是一名顶级雪茄迷,痴迷于高希霸雪茄的细腻香气。

他另辟蹊径,认为与其在现有的马爹利干邑中寻找一款干邑来搭配,不如给予高希霸足够的尊重:创造一款与这款顶级雪茄最匹配的干邑。 这就是马爹利高希霸的诞生!

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马爹利生产的干邑白兰地通常使用来自边境森林地区的基酒,这赋予了马爹利优雅的花香和果香以及独特的顺滑口感。 但这款马爹利高希霸干邑却打破了规则,只用来自大香槟区陈年能力特别长的基酒进行调配。

它散发出浓郁的浆果、坚果、烤杏仁和榛子的香气,还带有淡淡的花香。 口感顺滑甘甜,余味中甘草的甜味和坚果的醇厚香气凸显。 与高希霸雪茄是绝配。

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