伏特加——战斗民族的血液

神创世之前,没有光,没有天地,更没有人和动物,只有伏特加流淌在一片虚无之中。
伏特加源于战斗民族俄罗斯,是豪放与勇敢的代言。对瓶吹的俄罗斯大哥
最早的伏特加可追溯到中世纪,甚至更早。当时人们酿造出一种消毒药水,在一次偶然的尝试下。他们发现喝掉这种液体后不但口味独特,而且还有抵御寒冷和放松精神的奇效。到二战时期,伏特加也起到了不可替代的作用。士兵常常将伏特加洒在伤口上防止细菌感染。二战时期伏特加在战场上不仅如此,伏特加常常被用作胜利后的奖品,时常起到鼓舞士气,稳定军心的效果。为世界反法西斯战争起到了至关重要的作用。伏特加被当作作战胜利的奖励直到现在,伏特加也被作为俄罗斯人的每天的必备。每当他们口渴时第一想到并不是某某山泉,而是一瓶伏特加。毕竟在人家那儿,对于伏特加的态度已经从热爱上升到尊重了。经过一代代酿酒宗师和发烧友的改良,在二十世纪才俄罗斯人称之为”伏特加”。在此之前人们还把他叫面包酒,烧酒。伏特加在俄罗斯人生活中必不可少伏特加主要是由谷物为原料的,经多次蒸馏至95度。再经蒸馏水稀释至40至60度,并层层过滤后制得。看似的三言两语完全无法阐述其工艺之精美,工艺之苛刻。酿造完成的伏特加没啥颜色,没啥味道,更别提层次。除了酒精,他好像啥都没有。可他偏偏是销量最好的酒。Beluga作为伏特加在俄罗斯的地位相当于中国的茅台。旗下有六种产品于1900年在西伯利亚创立。其实伏特加不仅仅发源于俄罗斯。在东欧的一些国家像芬兰波兰都有其发源史。之后被传入美国甚至走向世界。常见的像芬兰的1960,美国的深蓝伏特加…….波兰1906(美国深蓝)总而言之,对于伏特加的是完全不能用这三言两语所解释的。作为六大基酒之一,其意义完全可以被视作一种文化所看待。想了解更多有意思的酒文化欢迎关注公众号 簡單日子 Simple days