如将军般强烈口感的美国威士忌

JIM BEAM是美式玉米威士忌,相比英国的纯麦威士忌,占边的口感要强烈的多。
18世纪70年代,弗吉尼亚州 肯塔基地区的农民将玉米制成了一种新的威士忌。这种酒比原有类型的更甜,人们根据肯塔基地区的一个镇名“波本”将它命名为“波本威士忌”。1789年,德国传教士Elijah Craig不慎将酒桶烧焦,却发现桶中的酒不但没有损坏,还呈现出与原酒不同的焦糖色泽。从那以后,这种经过灼烧的酒就成了波本威士忌中的一种。
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